Conseguimos a los sucesores de los chorizos de Da Genaro
Los chorizos de Da Genaro eran de los preferidos a la hora de una buena parrilla.
El chorizo es el embutido más vendido en Maracaibo y su consumo se ha convertido en una práctica habitual cuando de reunirse con familiares y amigos se trata. Es un alimento realmente versátil que disfrutamos en diferentes presentaciones.
Nunca falta de acompañante a la hora de degustar una buena punta trasera y es lo primero que disfrutamos como picada mientras la carne está en el asador. Y ni contar lo que resuelven los exquisitos «choripanes» cuando viene gente a la casa.
Hasta preparados en el «airfryer» no pierden con nadie ya que su sabor es muy parecido que salido de un grill según comentan los conocedores de la cocina «carnívora».
En el pasado uno de los lugares que resaltaba cuando alguien preguntaba ¿Dónde compramos los chorizos? Era indiscutiblemente Da Genaro en su sede de la avenida 10.
Hoy uno de sus grandes amigos es quien mantiene su tradición luego de años compartiendo recetas y secretos culinarios. Conocedor profundo del tema decidió establecer un espacio en la ciudad y ofrecer esos sabores al público marabino.
Se trata de la carnicería La Macelleria ubicado en Valle Frío diagonal a la Panadería La Cima.
¿Quieres revivir esos sabores de los exquisitos chorizos de Da Genaro?
¿Quieres probar un producto elaborado con mucho cariño y esmero?
Acércate a su sede en Valle Frío o pídelos por delivery al WhatsApp 04142290073
Horario:
Lunes a Sábado 8 am a 6 pm
Domingo 9 am a 2 pm
