¿HAY LUZ? — el mapa eléctrico de Venezuela en tiempo real · consulta y reporta tu zona
cegama Educación 

Cegama ofrece lo necesario para “cocinar” un oficio productivo

El Centro Educativo Gastronómico Alejandro Magno (Cegama) es una opción para quienes se preguntan ¿Qué puedo hacer para ganarme la vida? ¿Dónde puedo aprender un oficio interesante y productivo? ¿Qué profesión puedo estudiar para ejercer acá o en cualquier parte del mundo? En los fogones de Cegama se “cocinan” los nuevos paradigmas de la gastronomía contemporánea. Porque hoy día, ser cocinero va más allá de combinar algunos ingredientes y someterlos al fuego. Cegama es una escuela dedicada a la formación de cocineros integrales y aficionados de la cocina, panadería y…

Leer Más
Negocios 

El Mercado “Boutique Gastronómica” abre en la zona norte a finales de febrero

Surtido, cómodo, agradable y seguro, El Mercado Boutique Gastronómica, abrió sus puertas hace un año con la idea de brindarle un espacio a los amantes de la cultura gourmet en la ciudad, pero en el camino terminó ofreciendo mucho más, al rescatar una experiencia de compra que prácticamente se había perdido entre los embates de la situación país.

Leer Más
Entretenimiento 

El zuliano Héctor Palmar aclara: «No soy influencer, soy periodista»

Se define así mismo como «constante, perfeccionista y muy venezolano», Héctor Palmar Montiel es un joven periodista, meramente zuliano y con ascendencia Wayúu; gracias a su creatividad, humor y conocimiento ha demostrado que no existen límites cuando se desea mostrar algo al mundo. Debido a sus famosas infografías el marabino de 29 años ha logrado capturar al público zuliano, brindándoles datos fundamentales acerca de distintos hechos a nivel mundial, como la boda real o el mundial de fútbol, su objetivo desde el inicio ha sido documentar y «que algo quede…

Leer Más
Gastronomía 

Los «cheesecake» de Canel calman la dulce «ansiedad» de propios y extraños

Elegir entre más de 30 sabores nunca ha sido tan fácil, no porque haya un favorito, sino porque todos son especiales, deliciosos y hechos con recetas ideadas en casa. Durante la semana santa del pasado año una familia marabina decidió brindarle a la ciudad un espacio en donde pudieran deleitarse con los sabores de su hogar, tal y como ellos siempre lo han hecho gracias a la pasión por la cocina de la «jefa» de la casa. Abrieron un lunes con el objetivo de instruir al personal, sin experiencia, esperando…

Leer Más
Salud 

Kintsugi «Espacios de Resiliencia»: disciplinas milenarias para una sanación natural

Siendo Mente, Cuerpo y Alma las tres líneas de acción en este proceso sanador, Kintsugi; Espacios de Resiliencia, está diseñado bajo el concepto “Todo en Uno” que permite la posibilidad de abordar diversos tópicos que inquietan al individuo a través de un acompañamiento profesional, en conjunto, con la implementación de disciplinas milenarias, terapias integrales talleres, meditaciones y encuentros para el alma, de entrada libre, que facilitan este proceso de crecimiento personal. El autoconocimiento como herramienta Al ingresar a sus instalaciones se puede experimentar la sensación de armonía impregnada en cada uno…

Leer Más
Entretenimiento 

Jóvenes marabinos crean «La Travesía» y te llevan a vivir el «rafting» en Barinas

Venezuela siempre se ha caracterizado por ser un país de personas luchadoras, trabajadoras y sobre todo muy alegres, o como diríamos en un lenguaje más informal echadoras de broma, destacando la valentía y espíritu aguerrido de sus jóvenes quienes a lo largo de la historia siempre han estado al frente de los grandes movimientos sociales que buscan un avance, progreso o desarrollo de nuestra nación. La riqueza de este país es infinita, destaca el petróleo, el oro, el ganado, plátano, cacao, café, su gente y sus extensos paisajes que con…

Leer Más
Espacios 

Para todos los marabinos sigue siendo el «Hotel del Lago» (+65 años)

Una brisa cálida soplaba por la ribera. Las palmeras sacudían sus cabelleras al viento y la música se mezclaba con las risas. Era agosto de 1953. Viernes 14 para ser exactos, la luna en cuarto creciente apenas se asomaba tímida entre las nubes, pero los destellos del recién inaugurado hospedaje cinco estrellas encandiló a la crema y nata de la sociedad marabina de la época: El Hotel del Lago InterContinental de Maracaibo. Esa noche se escribió la primera página del turismo zuliano. Durante meses, por las calles corrió la noticia…

Leer Más
Gastronomía 

¿Pensando emprender en Gastronomía en el 2019? Toma en cuenta estos detalles.

El reconocido «foodie» y asesor de Marketing e Identidad Corporativa para retaurantes marabino Jorge Perfetti, analiza la potencialidad en el sector de Alimentos y Bebidas para este año 2019 y brinda a los miles de lectores de la revista ES y TuReporte valiosas recomendaciones para «no morir en el intento». Esto fue lo que nos contó: La gestión en el sector gastronómico ha cambiado radicalmente en los últimos tiempos; es un hecho. Los proyectos se estructuran de otra manera y según criterios totalmente nuevos. Para entender cómo están actuando los restaurantes…

Leer Más
Gastronomía 

La Montserratina ofrecerá «parrillas y parrillero» a domicilio en Maracaibo

Reuniones familiares, bodas, eventos corporativos, ferias y todo tipo de celebraciones en Maracaibo, tendrán ahora un nuevo invitado especial: la «Parrilla a Domicilio» de La Montserratina. Este es el más reciente servicio con el que los «Artesanos del Sabor» buscan organizar lo referente a la preparación de la parrilla, para que las personas puedan disfrutar y compartir tranquilamente en familia. “La experiencia incluye a nuestro carismático maestro parrillero, quien va preparado con todos los implementos necesarios: parrillera, pinzas, carbón, carne, embutidos y todos los productos que el cliente necesite. Además…

Leer Más