Cegama ofrece lo necesario para “cocinar” un oficio productivo
El Centro Educativo Gastronómico Alejandro Magno (Cegama) es una opción para quienes se preguntan ¿Qué puedo hacer para ganarme la vida? ¿Dónde puedo aprender un oficio interesante y productivo? ¿Qué profesión puedo estudiar para ejercer acá o en cualquier parte del mundo? En los fogones de Cegama se “cocinan” los nuevos paradigmas de la gastronomía contemporánea. Porque hoy día, ser cocinero va más allá de combinar algunos ingredientes y someterlos al fuego. Cegama es una escuela dedicada a la formación de cocineros integrales y aficionados de la cocina, panadería y…
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