Negocios 

“Galletas Pegadas”: Un resuelve maracucho que nunca falla

En las redes sociales, las fotos de esta simple golosina desatan pasiones. Elogios, recuerdos de infancia e interminables debates sobre qué combina mejor con ella, acompañan cada post. No importa si se las come con café, malta o coca-cola, la conclusión es siempre la misma: Las “Galletas Pegadas” son un producto marabino sabroso y abundante que lleva 68 años llenando las barrigas y corazones del mercado venezolano.

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Espacios 

Segunda etapa del Paseo del Lago: Una “tierra de nadie” con potencial de Central Park

Al cruzar la muralla de mangles, palmeras y arbustos que separa a la avenida el Milagro de la Segunda Etapa del Paseo del Lago, el silencio y la inmensidad de la ribera lacustre te atrapan en una llanura que recuerda a un pastizal del Serengeti en Africa, donde la aparente paz disimula la inclemencia del paisaje y esconde a depredadores que asechan en busca de presas fáciles seducidas por el gentil encanto de la soledad.

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Negocios 

Mascotas Estelares: Resuelve «el trauma» de emigrar con animales

Quien ha viajado internacionalmente con familia sabe que no es cosa sencilla, se requiere de una retadora preparación logística, financiera y hasta emocional, para asegurar una travesía exitosa, pero cuando el núcleo doméstico además está integrado por miembros de cuatro patas, las complicaciones aumentan exponencialmente, al ser necesario un manejo y permisología especializada para cruzar las fronteras desde el país de origen hasta el de destino.

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Negocios 

Gran Hotel Delicias, un “caballito de batalla” que no se frena ante las dificultades

El Gran Hotel Delicias (el más grande de los tres estrellas de la ciudad) es como los buenos  jeans que superan la prueba del tiempo y el uso. Resistente, funcional, cómodo, confiable y sin pretensiones, luce algunas evidencias del paso de los años y la adversidad, pero nunca pasa de moda y hasta puede llegar a sorprender si se le sabe combinar para la ocasión.

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Negocios 

Fin de Siglo, un gigante comercial «bautizado con su fecha de expiración»

“Estáis más gordo que la bola ‘el gas; tenéis más brazo que Wilson Álvarez o más frente que Fin de Siglo”. En Maracaibo, el mayor indicador de arraigo que puede llegar a tener una marca, es quedar inmortalizada como referencia en un dicho popular. Así de importante fue la cadena de tiendas por departamentos fundada a principios de los años 60’s por los hermanos Jorge y Alejandro Abudei, cuyo nombre -sin saberlo- encerraba la profecía de su propia extinción.  

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Negocios 

En la Cerrajería Virginia aprendieron que “el candado más difícil de abrir” es el miedo  

En la avenida 3C, frente a la Plaza Yépez había un diminuto negocio -pero de gran reputación-, que tras 15 años brindando servicios especializados de cerrajería con la tecnología más avanzada de la región, tuvo que bajar indefinidamente su santamaría, al no encontrar la llave para destrabar un escabroso dilema que tocó a sus puertas en abril de 2017.

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Espacios 

“La Calle del Diablo”: La historia de cómo Lucifer engañó a la mujer más piadosa de Maracaibo

Cuaresma y Semana Santa suelen ser tiempos de misterio y leyendas, quizás ideadas para infundir el temor de Dios en quienes omiten el significado real de esas fechas. Las abuelitas del centro solían decir que durante esos días “Satanás anda suelto”, algo que hoy la gente asume en un sentido figurado, pero en la Maracaibo de 1608 el significado era algo mucho más literal, según se desprende de la historia de la Calle de Diablo (hoy conocida como Obispo Lasso).

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Gastronomía 

El Sabor Zuliano, un embajador de nuestra «independencia culinaria»

Al pasar por la puerta del Sabor Zuliano siempre es domingo. En la cocina no hay una sola hornilla desocupada. El hervido zapatea en la mondonguera. Tostones, tajadas, arepitas y mandocas retozan como niños en la cacerola. Indiscretas ollas agitan sus tapas en un cuento de guisos y caraotas, mientras el horno abraza a fuego lento un asado de lomo negro que hace agua la boca y los ojos, con recuerdos de una casa llena de madres, tías y abuelas.

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