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Empresas Polar le gana la guerra comercial a la Regional en el Zulia

La histórica guerra de las empresas cerveceras en el Zulia iniciada a finales del siglo pasado se encuentra en una etapa de reacomodo interesante. La Cervecera Regional, fundada en Maracaibo en 1929, tiene como principal área de influencia el occidente venezolano, donde concentra el 20 por ciento de la distribución a nivel nacional. A Empresas Polar, dueña del 80 por ciento restante, le ha costado dominar el mercado local. La Cerveza Zulia, perteneciente a la Regional, ayuda al blindaje en la batalla comercial. Los zulianos tienen un estrecho vínculo con…

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Heylen y Normedy destacan como las únicas marmoleras certificadas del país

Dos zulianas, una de San Francisco y otra de Maracaibo, son las únicas mujeres marmolistas certificadas de todo el país. Una estudia quinto semestre de Biología en la Universidad del Zulia, la otra, se graduó como arquitecta en el Instituto Politécnico “Santiago Mariño”. Ambas se graduaron a mediados de 2016 en el Centro de Formación Profesional de San Francisco, con una capacitación de 192 horas académicas, con el respaldo del Grupo Marmoca, donde son becarias. “A mí me llamó la atención el curso porque estudio Biología”, recuerda Heylen González, de…

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Provenzani: «NASA resurge como la principal cadena de supermercados del Zulia»

Su teléfono suena cada cinco minutos. Al otro lado de la línea, proveedores, empresarios y hasta ministros le solicitan para discutir propuestas y tomar decisiones que se traducen en dinero. Alfredo Provenzani es una persona ocupada pero accesible. Mientras termina una llamada, su asistente sale diligentemente con una sonrisa, atiende a quienes esperan en la antesala, comunica instrucciones de su jefe a otros empleados y regresa para ofrecer alguna de las ocho variedades de Nescafé, disponibles en la máquina estratégicamente ubicada a pocos pasos de un escritorio inmaculado. El aspecto…

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Yogurt Boom transformó en negocio una fantasía de la infancia

Ser niño es vivir en un permanente estado de fascinación y antojo. Es quedarse prendado de un color, de una textura, de un olor, de un sabor, de un sonido. Ser niño es querer entrar corriendo a la dulcería, sin límites ni prejuicios, a probar de todo con todo y jugar a ser Dios con el azúcar. Ir a Yogurt Boom es volver a ser niño, es rescatar nuestra capacidad de maravillarnos y finalmente dar rienda suelta a esa fantasía incumplida de meter el mundo en un vasito y ser…

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Comprar y vender carros quintuplica la ganancia

La compra de carros usados para negocios no es una lotería. Tiene una medición que suele ser muy rentable para quienes se arriesgan a apostar por adquirir un automotor en plena taquicardia del dólar paralelo. Leandro Márquez es comerciante y pese a llevar apenas un año como informal en el ramo compró ocho carros en ese lapso y multiplicó sus ingresos. “Yo vendo en bolívares, pero de inmediato los convierto en dólares”, cuenta y argumenta que la moneda estadounidense rara vez baja y cuando esto ocurre los precios suelen estacionarse.…

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La mujer que hizo de un «juego de niña» su propio negocio

Fue un juego que comenzó cuando niña. Era un deseo poderoso que movía las fibras de esta mujer de embellecer a sus amigas, primas, compañeras de estudio o trabajo. Las pinceladas se fueron perfeccionando en el camino para lograrlo, más que un sueño se convirtió en un propósito firme de prosperar y cambiar realidades. Así comenzó la historia de Lissette Alarcón González, quien hoy lleva con éxito y profesionalismo una de las cuatro peluquerías de la Cadena Rostros. Todo se inició de la mano de la tía favorita, Edirsa Fernández,…

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Franquiciar en tiempos de crisis: ¿Fortaleza colectiva o muerte acompañada?

Mundialmente no hay dudas sobre el éxito de la franquicia como modelo de negocios. En 20 años el planeta pasó de tener unas nueve mil marcas franquiciadas a más de 90 mil y se estima que para 2030 serán unas 250 mil, pero ¿qué oportunidad tiene este esquema ante una crisis como la venezolana? Y ¿cómo se ha comportado el mercado marabino? Alfonso Riera, directivo de la Cámara Venezolana de Franquicias, explica que el  franchising en Venezuela ha representado una especie de fortín ante la adversidad económica, donde los miembros…

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Los últimos aeromodelistas del sur: guardianes de un deporte, una ciencia y una empresa

La Federación Aeronáutica Internacional —que el 7 de octubre cumplirá 112 años— declaró al aeromodelismo en 1936 como una sección de la aviación deportiva. Pero también es una ciencia, porque en la fabricación de modelos interviene la aerodinámica, la mecánica de fluidos y la electrónica. Jesús Torres es uno de los cuatro fabricantes de aviones a radiocontrol del municipio San Francisco, con una experiencia de al menos 37 años. Afición, deporte, ciencia. El amor de Jesús por los aviones recorrió esas tres estaciones como un círculo. Cuando tenía cuatro años,…

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Anna Zárraga, confeccionando la osadía

Desde pequeña, Ana se sintió atraída hacia la moda, al bien vestir. Se quedaba absorta viendo a las modelos desfilando en la televisión. Y un año antes de graduarse de ingeniero industrial, se dejó llevar por su atracción vital. Roberto su novio, la acompañó. “Hace un año le dije que quería emprender en algo, porque a pesar de la crisis, Venezuela es un país de oportunidades. Le propuse una marca de ropa, que es lo que siempre me ha gustado. En ese momento yo no sabía nada de telas ni…

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El biotecnólogo que inventó una fórmula contra la carne dura

“Tuve la suerte…”. Esa frase en la voz de Enrique José Márquez Salas, profesor jubilado de Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia (LUZ), suena más a causalidad que a una cuestión del azar. Él la usa con frecuencia al referirse al camino que lo llevó a crear, hace más de 15 años, FoodTech, una empresa de innovación en productos con procesos biotecnológicos que es referencia entre los más importantes restaurantes y clubes del Zulia y Venezuela. Hablamos de un investigador de 70 años, de voz y gesto…

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