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De tú a tú con “Susy”, la galleta que sedujo a Maracaibo

Voy llegando justo a tiempo al centro comercial donde quedamos de vernos para hablar de su rica historia. Son las 3.00 de la tarde y la cola de gente esperando por ella me hacen pensar que quizás debería haber venido un poco más temprano, después de todo, se trata de una celebridad. A varios metros del local su perfume ya te hace saltar el estómago; es omnipresente, intoxicante, atrayente. Al verla de cerca entiendes por qué es la favorita de todos. Su piel tostada de una tez dorada suave, crea…

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¿Regresarán los cines algún día, a zonas céntricas de Maracaibo?

La era del cine en Venezuela vio su big bang en el Teatro Baralt de Maracaibo un 28 de enero de 1897. Por 121 años esta forma de arte convertida en rentable entretenimiento, se expandió desde el centro hacia la periferia urbana, encendiendo y apagando en su trayecto icónicas salas de cine que aun brillan en la memoria de quienes las visitaron; sin embargo, nuevas tendencias de consumo presagian un big crunch que podría devolver las butacas al macrocentro de la ciudad.  

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La Yeya Music, la primera y última discotienda de 5 de julio

En tiempos del MP3, donde iTunes, Torrent y la piratería de CDs han transformado a la industria musical, tener una discotienda con 60 años en el mismo local de 5 de julio, es un acto de resistencia, por eso nostálgicos y melómanos que atesoran la noción de sentirse dueños de su música, en un sentido físico y emocional, ven a La Yeya Music como un patrimonio de la ciudad.

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¿Por qué Cecilio Acosta está aniquilando a Indio Mara en “la guerra de las calles del hambre”?

Hasta hace escasamente un año, el auge de la clientela nocturna todavía daba para que todos los puestos de comida en las principales calles del hambre de Maracaibo “le vieran el queso a la tostada”, pero la vertiginosa merma del poder adquisitivo ha transformando lo que era una sana competencia, en una guerra a muerte donde Cecilio Acosta ha ido enterrando a Indio Mara, con la ayuda de armas no tan secretas.

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Cepillados Cangurito: Un «legendario» sabor de Maracaibo, que merece ser rescatado

Desde que la refrigeración llegó a Maracaibo, el ingenio popular ha dado pie a una carrera armamentista en la guerra contra el calor. Cepillados, duros fríos y las llamadas “tetas”, han sido las principales municiones que los cuarteles de vecindad han disparado hacia la acalorada clientela, compitiendo por la supremacía comercial. Después de 38 años como caudillo invicto del sector Belloso, Cepillados Cangurito fue derribado por un enemigo despiadado y ahora lucha por levantarse.

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