Christian Galué: “Me convertí en la garrapata de un Gran Danés para perfeccionarme como panadero”
Antes de la entrevista nos ofrece un café. No le ordenó a nadie que lo preparara, él mismo fue a la máquina y dibujó su amor en la espuma de aquel delicioso “marroncito”. Es muy maracucho, tanto que hasta lo escuchamos cantar gaita mientras lo hacía. Su estampa es impecable, es una centella de positivismo. Así es Christian Galué, empresario detrás de la exitosa marca @pancasero. Pan Casero, está ubicado en la calle 72 con avenida Baralt, es un espacio para los amantes del buen pan y una demostración de…
Leer Más