Bianco, el camión de comida italiana que “rueda” con terraza incluida
Hace una semana Bianco comenzó a rodar por las calles de Caracas. Se trata de una apuesta única en el mundo de los food trucks capitalinos, porque es un camión de comida italiana con una espléndida terraza.
A pocos días de su estreno, Bianco se consolida como una alternativa para disfrutar de la gastronomía italiana de una manera inédita. El emprendimiento nació como un emprendimiento entre cinco primos y es el primero en su estilo con contar con una terraza en el techo del vehículo, donde los visitantes pueden almorzar o cenar.
El menú incluye pastas fetuccini o fusilli con pesto, fileto o cuatro quesos. También ofrecen bocadillos como ravioles fritos de queso y pesto, tequepizza y arancini con salsa Bianco (mayonesa perfumada con parmesano y ajo), salsa Génova (mayonesa combinada con pesto genovés) o salsa BBQ italiana (tomate spacy con hierbas italianas).
La carta de postres contiene bombolinis de Nutella, merengadas de biscotti y tiramisú. También están las opciones de los frapuccinos de caramelo, mocca y tiramisú. Además tienen planes de incorporar otros platos a su menú, como pizza y pasticho.
Un camión de comida de “alto nivel”
El pasado viernes 26 de octubre fue la primera actividad oficial de Bianco, como el primer camión de comida con terraza de Caracas. El camión participó en un evento para todo público realizado en la urbanización Terrazas del Ávila, al este de la ciudad, donde también hubo otros food truck con variedad en gastronomía.
Ese fin de semana recibió a cientos de comensales encantados y atraídos por el colorido del camión y su terraza. También los atrajo su propuesta gastronómica y quedaron impresionados luego probarla.
Este sábado 3 y domingo 4 de noviembre, Bianco Food Truck estará por primera vez en el oeste de Caracas. Sus propietarios aseguran que estará en un lugar ideal para compartir con amigos y familiares.
La cita es en la Hacienda La Vega, entre las 12.00 del mediodía y las 10.00 de la noche. Allí los presentes tendrá la oportunidad de probar un suculento menú italiano, de alto nivel… y no solo se refiere a la terraza de Bianco. La entrada es gratis.
Contacto:
@BiancoFoodTruck en Instagram y Twitter
Redacción: Reyna Carreño Miranda
Fotografía: Cortesía @BiancoFoodTruck
