Café y postres tendrán su propio «festival»: Fesca
Una buena nueva para los amantes del café #cafelovers. El Festival de Café y Postres (Fesca) llega en diciembre con su segunda edición, que promete mucho más sabor, aromas y emociones, todos alrededor de una buena taza.
El evento será los días 7 y 8 de diciembre en el Hotel Tibisay del Lago, de 1.00 de la tarde a 8.00 de la noche. Se trata de “una micro ciudad para alianzas estratégicas, potenciar ventas, posicionar marcas, aprender de expertos nacionales e internacionales sobre café, postres, chocolates, licores y repostería, e impulsar el emprendimiento empresarial”, comenta Daynú Acosta, organizador del festival.
Acosta, quien es director de Producciones Acosta @prodacosta, indica que la primera edición de Fesca, que se realizó los días 20 y 21 de abril de este año, dejó las expectativas en un alto nivel. “Fue un evento de menores proporciones, pero contamos con 10 expositores y la visita de casi mil personas”, puntualiza.
Participarán Experiencias BOD, la Asociación Zuliana de Baristas (Azuba), COW Gourmet, cerveza Orquídea, Unión Radio, Onda y Éxitos, Torta Lista y Parlove. También la Ruta del Café Maracaibo, la APP Gualy, tiendas Práctico y pastelitos Super Dupper.
Una micro ciudad con café y postres
Fesca reúne en un solo lugar toda la magia del café. “Habrá venta y promoción de los productos y servicios que los expositores tienen para ofrecer, competencias para escoger stand, barista, repostero, bartender y fotógrafo del evento, con jurados nacionales e internacionales”, explica.
Además, se dictarán talleres y conversatorios, se ofrecerán catas, degustaciones, conciertos en vivo, concursos, rifas, declamación de poesía y literatura, cine con analistas críticos, exposiciones de arte y fotografía, performance artísticos y muchas otras actividades.
Muchas de las formaciones serán dictadas por la Escuela de Panadería de La Universidad del Zulia (LUZ), como uno de decoración de tortas, otro de harinas alternativas, y el taller Presente y Futuro de la Panificación.
“Los ganadores obtendrán publicidad en el programa radial Ni tan Serio ni de Broma, que se transmite de lunes a viernes por Onda 107.3, además de una cuña selectiva en Circuito Onda dura te un mes”, asegura el organizador.
Fesca con un jurado de expertos
Para la competencia de Bartenders, actuarán como jurados el profesor Omar Hoyer, Embajador de Ron de Venezuela DOC. Además de Nadia Ludovic, cocinera, bartender, mixóloga y barista; y los bartenders Carlos Oquendo y Roberto Lorio.
El costo de la entrada es el equivalente a un dólar. Se puede pagar por transferencia o directamente con la aplicación Gualy.
La mesa está servida y el aroma es a buen emprendimiento. Esta segunda edición tiene todo preparado para ofrecer un evento digno de del paladar de los marabinos.
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Teléfono: 0414-613.3706
Redacción: Reyna Carreño Miranda
Fotografía: Pixabay
